Monday, May 14, 2012

Bayt.com Jobs: مهندس إنتاج جبن مطبوخ Job

Bayt.com Jobs
Bayt.com is the #1 job site in the Middle East, offering a complete range of end-to-end employment solutions and career planning tools.
مهندس إنتاج جبن مطبوخ Job
May 14th 2012, 13:49

i. استلام صالة الإنتاج من الوردية السابقة.
ii. قراءة تقرير الوردية و تقارير الورديات السابقة وتحديد الكميات المطلوبة لتنفيذ خطة الإنتاج اليومية.
iii. توزيع العمال والمهندسين على أماكن الطبخ، ومتابعة توفير العمالة اللازمة للإنتاج.
iv. متابعة تجهيز (الماكينات - الخلاطات - حلل الطبخ - مواد التعبئة والتغليف) من حيث النظافة و التعقيم و التشغيل.
v. متابعة سير العملية الإنتاجية من حيث، الوزن و الإضافات المستخدمة في الطبخ، كيفية الطبخ و تجانس الخلطة ،ودرجة حرارة الحلة والأجهزة المستخدمة في الطبخ (UHT)، اللزوجة، و منسوب الجبن.
vi. متابعة العمال من حيث ( تدوير العمال - تعقيم الأيدي - حل المشاكل).
vii. متابعة تحليل عينة من كل خلطة لقياس (درجة الPH ، معدل الدهن).
viii. متابعة عملية التعبئة والتغليف طبقا لاشتراطات العملية الإنتاجية بحيث تكون مطابقة المواصفات القياسية.
ix. التنسيق مع إدارتي الصيانة والجودة لضمان سير العمل لصالح العملية الإنتاجية.
x. إتباع التعليمات الخاصة بالسلامة و الصحة المهنية

Job Details

Date Posted: 2012-05-14
Job Location: Cairo, Egypt
Job Role: Engineering
Company Industry: FMCG
Joining Date: 2012-09-01

Preferred Candidate

Career Level: Mid Career
Gender: Male
Nationality: Egypt

Apply Now - Jobs in Egypt - Search All Jobs

You are receiving this email because you subscribed to this feed at blogtrottr.com.

If you no longer wish to receive these emails, you can unsubscribe from this feed, or manage all your subscriptions

No comments:

Post a Comment